Особое внимание уделено качеству ягод. При изготовлении шоколада используется осмотически высушенные ягоды. Этот способ сушки является предпочтительным относительно других методов обезвоживания, таких как сублимация или инфракрасная сушка, за счет того, что при его применении в сырье сохраняется большее количество витаминов и минералов, а также лучше сохраняется цвет, аромат и вкус ягод.
Шоколад не содержит сахара, ГМО продуктов, ароматизаторов, спирта, консервантов и прочей химии.
Святослав –
Благодарю за оригинальные и натуральные сладости! Интересный вкус получился, оригинальный.